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PASTEL DE CARNE
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| Ingredientes |
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1/2 kg. de carne de ternera molida
2 papas
2 zanahorias
1 lata pequeña de chícharos
100 gr. de tocino
2 huevos
Pan molido
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| Elaboración |
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Colocar la carne en un recipiente engrasado, agregar las papas y las zanahorias previamente cocidas y cortadas en cuadritos pequeños. Agregar los chícharos, el huevo y el pan molido.
Mezclar todo muy bien .
Colocar las tiras de tocino encima del pastel de carne.
Hornear a 250 grados hasta que el tocino esté dorado y la carne totalmente cocida (aproximadamente 30 min). Se puede acompañar con espaguetti y ensalada verde
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